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アクリルアミド

先日の情報番組でこの事についてやっていた。

高温調理したポテトチップ、フライドポテトなどに多く発生する、という

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頑張らないけど、へこたれない

増補決定版 「がんに負けない、あきらめないコツ」 (朝日文庫)

鎌田 實

を読んだ。

なかなか充実している1冊だった。

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テストステロン

男性ホルモンの代表的なものがテストステロン。

男性ホルモン(アンドロゲン)という言葉は総称で、

・ジヒドロテストステロンDihydrotestosterone;DHT)
・デヒドロエピアンドロステロン(Dehydroepiandrosterone:DHEA)
・テストステロン
・アンドロステジオン

などがあります。

ちなみにデヒドロエピアンドロステロン(Dehydroepiandrosterone:DHEA) はテストステロンの前駆物質で最近はサプリでも摂取できるようになっています。

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